เหตุใดกรดอะซิติกน้ำแข็งจึงเรียกว่า "น้ำแข็ง"

เหตุใดกรดอะซิติกน้ำแข็งจึงเรียกว่า "น้ำแข็ง"

กรดอะซิติกบริสุทธิ์เป็นที่รู้จักกันทั่วไปว่าเป็นกรดอะซิติกน้ำแข็ง ชื่อนี้มาจากคุณสมบัติทางกายภาพที่เป็นเอกลักษณ์: แข็งตัวเป็นน้ำแข็ง-คล้ายผลึกที่อุณหภูมิต่ำกว่าอุณหภูมิห้องเล็กน้อย

กรดอะซิติก (CH3COOH) เป็นชื่อสามัญของกรดเอทาโนอิก เนื่องจากเป็นสารประกอบอินทรีย์ จึงมีกลิ่นฉุนและมีรสเปรี้ยว-โดยมีลักษณะเฉพาะคล้ายกับน้ำส้มสายชู ซึ่งมีส่วนประกอบหลักคือกรดอะซิติกเจือจาง

กรดอะซิติกที่มีปริมาณน้ำต่ำมาก (น้อยกว่า 1%) เรียกว่ากรดอะซิติกแอนไฮดรัส หรือที่เรียกว่ากรดอะซิติกน้ำแข็ง จะแข็งตัวเป็นผลึกที่อุณหภูมิประมาณ 16.6 องศา มีลักษณะคล้ายก้อนน้ำแข็งหรือน้ำแข็ง จึงได้ชื่อว่า "กรดอะซิติกน้ำแข็ง" การกำจัดสิ่งเจือปนของน้ำออกจากกรดอะซิติกจะทำให้จุดหลอมเหลวคงที่ที่อุณหภูมิต่ำนี้

กรดอะซิติกน้ำแข็งสามารถทำให้บริสุทธิ์ได้โดยกรดอะซิติกเจือจางที่ไหลช้าๆ ผ่านผลึกกรดอะซิติกที่แข็งตัว เช่นเดียวกับที่ธารน้ำแข็งห่อหุ้มน้ำจืดบริสุทธิ์ไว้ในน้ำทะเล กรดอะซิติกบริสุทธิ์จะเกาะติดกับชั้นผลึกแข็ง ในขณะที่สิ่งเจือปนยังคงอยู่ในสารละลายของเหลวและถูกแยกออกจากกัน

ข้อมูลเพิ่มเติม

กรดอะซิติกเป็นกรดอ่อนเนื่องจากการแตกตัวเป็นไอออนของอะตอมไฮโดรเจนในกลุ่มคาร์บอกซิล และปล่อยไฮโดรเจนโปรตอนออกมา จัดเป็นกรดอ่อนชนิด monoprotic โดยมีค่า pKa เท่ากับ 4.76 ในสารละลายที่เป็นน้ำ

กรดอะซิติกน้ำแข็งใช้ในอุตสาหกรรมอะไร?

การสังเคราะห์ทางเคมี

กรดอะซิติกน้ำแข็ง (CAS 64-19-7) เป็นส่วนประกอบพื้นฐานในการผลิตเป็นสารตั้งต้นที่สำคัญในการผลิตไวนิลอะซิเตตโมโนเมอร์ (VAM) ซึ่งใช้ในสี กาว และสารเคลือบ นอกจากนี้ยังสามารถแปลงเป็นอะซิติกแอนไฮไดรด์และอะซิเตตเอสเทอร์ต่างๆ

พลาสติกและโพลีเมอร์

GAA เป็นวัตถุดิบสำคัญสำหรับการผลิตโพลีเอทิลีนเทเรฟทาเลต (PET) ซึ่งเป็นโพลีเมอร์ที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในการผลิตขวดพลาสติกและบรรจุภัณฑ์อาหาร

สิ่งทอและการย้อมสี

อุตสาหกรรมสิ่งทอใช้สำหรับการตรึงสี การปรับ pH และเพิ่มความสว่างของสีและความเสถียรในระหว่างการตกแต่งผ้า

ยา

กรดอะซิติก (น้ำแข็ง) ทำหน้าที่เป็นทั้งตัวทำละลายปฏิกิริยาและตัวเร่งปฏิกิริยา โดยมีบทบาทสำคัญในการสังเคราะห์ส่วนผสมทางเภสัชกรรม (API) รวมถึงยา เช่น วิตามิน ฮอร์โมน และแอสไพริน

อาหารและเครื่องดื่ม

เมื่อเจือจางแล้วจะใช้ในอุตสาหกรรมอาหารเป็นวัตถุเจือปนอาหาร E260 มันถูกใช้ในผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น ผักดอง น้ำผลไม้ และน้ำหมัก เพื่อเป็นสารควบคุมความเป็นกรด สารแต่งกลิ่น และสารกันบูดต้านเชื้อแบคทีเรีย

การทำความสะอาดและการฆ่าเชื้อ

เนื่องจากไม่-เป็นพิษเมื่อใช้ที่ความเข้มข้นที่ปลอดภัย จึงสามารถใช้เป็นสารขจัดตะกรันทางอุตสาหกรรม ยาฆ่าเชื้อ และทำความสะอาดพื้นผิวที่มีประสิทธิภาพสูง ซึ่งเหมาะสำหรับการแปรรูปอาหารและอุปกรณ์ทางการแพทย์

อิเล็กทรอนิกส์และการเกษตร

CAS 64-19-7 กรดอะซิติกน้ำแข็งใช้ในอุตสาหกรรมอิเล็กทรอนิกส์ เช่น การแกะสลักและการทำความสะอาดแผงวงจร นอกจากนี้ยังใช้ในการเกษตร เช่น การกำหนดสูตรยากำจัดวัชพืชและยาฆ่าแมลงโดยเฉพาะ

ผู้จัดจำหน่ายกรดอะซิติกเกรดอุตสาหกรรมและอาหาร

เกี่ยวกับเรา

ในฐานะผู้ผลิตและส่งออกตัวทำละลายเคมีชั้นนำเทียนจิน GNEE BIOTECH CO., LTD.ให้บริการเคมีภัณฑ์อุตสาหกรรมคุณภาพสูง- เราจัดหาให้กับลูกค้าในอุตสาหกรรมเคมี ยา และวัสดุ เพื่อให้มั่นใจในคุณภาพที่สม่ำเสมอ โลจิสติกส์ที่เชื่อถือได้ และการสนับสนุนทางเทคนิคอย่างมืออาชีพ

ผลิตภัณฑ์เคมีของเราได้รับการรับรองระดับสากล (REACH, ISO, FMQS, HALAL) สำหรับการยอมรับคุณภาพระดับโลก เรามีคลังสินค้าในพอร์ตหลัก เช่น ชิงเต่า เทียนหยิน และเซี่ยงไฮ้ พร้อมบริการจัดส่งด่วนภายใน 15 วัน

สินค้าขายดีอื่นๆ-

บรรจุภัณฑ์ผลิตภัณฑ์ Gneebio

เยี่ยมชมลูกค้า