กรดอะซิติกเป็นกรดอินทรีย์ที่สำคัญที่สุดชนิดหนึ่งในการผลิตทางอุตสาหกรรมสมัยใหม่ มีชื่อเสียงในด้านความเป็นกรดสูง ละลายได้ดีเยี่ยม และมีคุณสมบัติทางเคมีที่หลากหลาย และมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในฐานะตัวทำละลายทางอุตสาหกรรม
ตั้งแต่การย้อมและตกแต่งสิ่งทอไปจนถึงการถนอมอาหารและเพิ่มรสชาติกรดอะซิติก (น้ำแข็ง)มีบทบาทสำคัญในการปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิตและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ การใช้งานที่หลากหลายทำให้เป็นวัตถุดิบที่ขาดไม่ได้สำหรับอุตสาหกรรมทั่วโลก
กรดอะซิติก (CAS No 64-19-7) คืออะไร?
CAS 64-19-7 กรดอะซิติกหรือที่เรียกว่ากรดเอทาโนอิกเป็นสารประกอบอินทรีย์ที่มีสูตรทางเคมีCH₃COOH เป็นของเหลวไม่มีสีมีกลิ่นฉุน กรดอะซิติกสามารถผลิตได้ตามธรรมชาติหรือสังเคราะห์ขึ้นเองได้
โดยธรรมชาติแล้วจะผลิตจากการหมักเอทานอล
ในทางอุตสาหกรรม กรดเอทาโนอิกมักเกิดจากคาร์บอนิลเลชั่นของเมทานอล
การใช้กรดอะซิติกเคมีอินทรีย์ในอุตสาหกรรมสิ่งทอ
1. ตัวช่วยการย้อมและตัวควบคุม pH
กรดอะซิติกทำหน้าที่เป็นสารช่วยย้อมสีที่จำเป็น ช่วยเพิ่มการดูดซึมสีย้อมบนเนื้อผ้าและรับประกันการกระจายสีที่สม่ำเสมอ ในขณะเดียวกันก็จะปรับค่า pH ในกระบวนการย้อมเพื่อสร้างเฉดสีที่คงที่และเหมาะสมที่สุด
2. วัตถุดิบสำหรับการผลิตเส้นใยอะซิเตท
เป็นวัตถุดิบสำคัญในการทำเส้นใยอะซิเตท เส้นใยดังกล่าวถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในเสื้อผ้า ผ้าซับใน และผ้าหุ้มเบาะ ซึ่งมีความสามารถในการเดรป ความมันวาว และการซึมผ่านของอากาศได้ดี
3. การผลิตสารช่วยสิ่งทอ
กรดอะซิติกน้ำแข็งใช้ในการผลิตน้ำยาปรับผ้านุ่มและสารตกแต่งขั้นสุดท้าย สารเติมแต่งเหล่านี้ช่วยเพิ่มความรู้สึกสัมผัสของผ้า ความทนทาน และคุณภาพโดยรวมของผลิตภัณฑ์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ
อาหาร-การใช้กรดอะซิติกเกรดในอุตสาหกรรมอาหาร
กรดอะซิติกเกรดอาหาร-เป็นวัตถุเจือปนอาหารอเนกประสงค์ (E260) และสารกันบูดตามธรรมชาติที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในการแปรรูปอาหาร
1. การเก็บรักษาอาหารตามธรรมชาติ
ด้วยคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียและเชื้อราตามธรรมชาติ ช่วยลดค่า pH ของผลิตภัณฑ์เพื่อยับยั้งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ ยืดอายุการเก็บรักษา และเพิ่มความปลอดภัยของอาหาร มักใช้ในผักดอง ซอส เครื่องปรุงรส อาหารแปรรูป และผลิตภัณฑ์กระป๋อง
2. วัตถุดิบในการทำน้ำส้มสายชู
เป็นส่วนประกอบสำคัญของน้ำส้มสายชู ใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร เครื่องปรุงรส หมัก น้ำสลัด และอาหารหมัก; น้ำส้มสายชูประเภทต่างๆ จะใช้ความเข้มข้นของกรดอะซิติกที่แตกต่างกันไปตามมาตรฐานอุตสาหกรรมและระดับภูมิภาค
3. สารปรุงแต่งรสชาติ
กรดอะซิติกเกรดอาหารให้ความเปรี้ยวเล็กน้อย ปรับสมดุลความหวาน ปรับรสชาติให้คงที่ และปรับปรุงรสชาติโดยรวม มันถูกเติมอย่างกว้างขวางในของขบเคี้ยว ซอส เครื่องดื่ม และอาหารพร้อม--
4. สารควบคุมความเป็นกรด
กรดอะซิติก CAS 64-19-7 ควบคุมและปรับความเป็นกรดในการผลิตอาหาร ทำให้เนื้อสัมผัสของสูตรคงตัว และคงความสม่ำเสมอของผลิตภัณฑ์
สำหรับแนวทางการสมัครโดยละเอียด โปรดคลิกที่นี่
บทสรุป
กรดอะซิติกเกรดอาหารเป็นส่วนประกอบสำคัญในเครื่องปรุงรสทั่วไปหลายชนิด เช่น ซอสมะเขือเทศ มัสตาร์ด มายองเนส และผักดอง นอกจากนี้ยังใช้เป็นสารกันบูดในอาหารบางชนิด เช่น น้ำสลัดและซอสต่างๆ
CAS 64-19-7 กรดอะซิติก (สารเคมี) มีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียที่ช่วยปกป้องอาหารจากแบคทีเรียที่เป็นอันตราย ในขณะเดียวกันก็ให้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์
หมายเลข CAS. 64-19-7 กรดอะซิติกเป็นสารประกอบอเนกประสงค์ที่ใช้ทั้งในอุตสาหกรรมสิ่งทอและอาหาร หากคุณกำลังมองหาซัพพลายเออร์ที่เชื่อถือได้หรือต้องการเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการใช้กรดอะซิติกกนีบิโอเป็นทางเลือกที่ดีที่สุดของคุณ
ติดต่อเรา:
อีเมล:sales@gneebio.com
เว็บไซต์: https://www.gneebio.com/inquiry
บริษัทของเรา
เทียนจิน GNEE BIOTECH CO., LTD.เป็นผู้จำหน่ายวัตถุดิบเคมีมืออาชีพ เราได้ผ่านการรับรองระบบคุณภาพและมีสิทธิ์-นำเข้าและส่งออกที่ได้รับการจัดการด้วยตนเอง ผลิตภัณฑ์ของเราได้รับความนิยมจากลูกค้า ในฐานะซัพพลายเออร์ชั้นนำระดับโลก เราส่งมอบวัตถุดิบเคมีที่ผ่านการรับรองซึ่งสอดคล้องกับ REACH, RoHS, ISO และมาตรฐานสากลอื่นๆ กำลังการผลิตที่แข็งแกร่งต่อเดือนของเรารับประกันคุณภาพที่สม่ำเสมอและอุปทานที่เชื่อถือได้สำหรับการสั่งซื้อจำนวนมาก
